PASTEL DE TRES LECHES |
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INICIO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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PROCEDIMIENTO 1.-Batir las claras de 6 huevos a punto de turron . Agregar las yemas, el azúcar, la leche, la harina cernida con el polvo para hornear y la vainilla. 2.-Engrasar el molde. Vaciar la mezcla y hornear por 30 minutos a 190° C. 3.-Al sacarlo del horno, picarlo con el tenedor y agregar el siguiente mezcla: 4.-Batir 3 yemas y mezclar una lata de leche condensada, una de leche evaporada y una de media crema . Refrigerar 5.-Decorar al gusto
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